Démonstration des métiers d'antan: Maréchal ferrant, forgeron, boulanger, tailleur de bardeaux.

Artisanat d'art...

Exposition de calligraphies, peinture sur bois, bijoux médiévaux, dentelles, objets en étain, en cuir, en bois, poteries. Démonstration de taille de la pierre, de la fabrication du vitrail.

...et de bouche

Fabrication artisanale de boudin, vente de miel artisanal, de plats médiévaux, de cidre fermier, de fromages de chèvre, de chocolats...

Fabrication de pain dans le four à bois restauré du site